你吃什么(和在哪里)你就是什么

当地食品团队致力于提高对学院食品系统问题的认识;培养生产者、学生和餐饮服务之间的关系;以及在索迪斯餐饮服务公司和学生之间建立透明度。工作人员跟踪和记录食品采购模式，试图找出最有效的改变领域。工作人员的工作是制定目标和实施行动计划，以推动学校实现其采购目标，这些目标已在可持续食品政策中概述。

此外，当地食物摄制组展示了我们地区丰富而美丽的食物，突出了当地水果和蔬菜的季节性。

羽衣甘蓝是一种多叶绿色蔬菜，营养丰富，可以在我们的温室里生长整个冬天。事实上，轻微的霜冻会让羽衣甘蓝叶子更甜。它被认为是世界上最健康的食物之一，每卡路里所含的营养比几乎任何其他食物都要多。

当地食品摄制组的笔记

学习成果

你将花数年时间与同事一起工作，并接受上级的指导。在华伦威尔逊的部分工作经验是有指导的批判性反思，这有助于确保您实现自己的教育目标和我们的共同学习成果。这些有意的学习成果将我们的工作计划区分开来，赋予它重点和相关性，使其有别于联邦工作学习或普通的兼职工作。具体来说，我们的共同学习成果是:

• 可靠性:可靠性、责任感和成功管理时间的能力
• 完整性:诚信和尊重透明诚实
• 倡议:自我控制能力，评估情况的能力，以及履行职责的动力
• 分析思考:利用现有资源，创造性地解决问题
• 交流:有效传达信息和与他人建立社区的能力
• 合作:与同行合作，实现共同的目标
• 欣赏所有工作的价值:了解自己在工作中的位置，尊重所有工作的尊严

学习及表现目标

除了我们的共同学习成果，工作计划中的每个船员都确定了特定于船员的学习和表现目标。每个学期都要复习。学习和表现目标概述了导师在学期中将教授的技能和能力。