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WWC EatingWell杂志的特色

大学收到的“可持续性”高分

2018年4月的问题EatingWell杂志异形沃伦威尔逊连同其他两个学校在高等教育功能可持续的就餐选择。特性描述了学院获得“绿色+时,更好的食物计划。“继续描述WWC由农场每年产生45000磅的肉。学校的食品服务结合了农场肉类和花园产生从当地生产商编造和成分是就地取材的三分之一的食物。

除了我们的校园食品生产,沃伦威尔逊也致力于“真正的食物的挑战的承诺。国家真正的食物的挑战寻求确保到2020年至少20%的学院和大学食品购买将在“真正的食物”的范畴:本地、可持续、人性化,和公平的贸易。沃伦威尔逊协议连接我们现有的可持续发展的承诺和目标到2020年至少40%真正的食物——加倍国家的挑战。

▪文章说明了几个大学的标志性的照片红色谷仓位于Swannanoa蓝岭山脉山谷和陷害。如果你有机会,拿起一份,看看!

校园里红色谷仓